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Acqua tonica? Fatela in casa
(Corbis) La meraviglia di bersi il proprio gin & tonic non si spiega. Si prova. E quando dico il proprio, intendo dire con l’acqua tonica fatta in casa. E non è poi nemmeno questo gran lavoro. La...
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Gin per i cocktail classici. Ma la vodka continua a vincere
Vince il gin. Almeno nei cocktail per eccellenza, quelli classificati dall’International bartenders association (Iba), l’associazione dei barman.Vince il gin perché se si considerano i 77 drink che...
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Una Scortese nel gin tonic
Sarà Scortese, ma va ringraziata. Anche, ma non soltanto, perché è amara. Sarà che noi italiani siamo cresciuti a Schweppes, fatto sta che l’acqua tonica ci piace amara. Dice qualcuno che in questo...
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